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超简单牛奶麻薯球,材料简单、制作方便,软软糯糯真好吃。
宅家吃货JACKERLU
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超简单好吃的牛奶麻薯,可以做面包、曲奇、蛋黄酥等等的夹心馅料,还可以直接吃,配什么都好吃的百搭牛奶麻薯。
简单
炒
甜味
半小时
食材明细
主料
牛奶
200克
玉米淀粉
10克
糯米粉
50克
白砂糖
15克
盐
1克
辅料
抹茶粉
适量
可可粉
适量
超简单牛奶麻薯球的做法步骤
1.
取牛奶200克、玉米淀粉10克、糯米粉50克、白砂糖15克、盐1克,全部放到一个锅里。
2.
中小火慢慢炒至粘稠成团。
3.
炒到没有浆状液体,再炒3分钟左右就行了。
4.
把牛奶麻薯放在盘子上,盘子上抹一点植物油防粘。
5.
先用工具整形成长条状。
6.
然后切成小方块。
7.
手上抹一点植物油防粘,揉成圆球状后摆盘。
8.
撒一点抹茶粉、可可粉,点缀一下即可。
9.
牛奶麻薯球完成。
10.
简单方便,软软糯糯真好吃。
11.
可以做面包、曲奇、蛋黄酥等等的夹心馅料。
分类:
甜品
下午茶
零食
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