白灼青口

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白灼青口

春天的青口还挺肥美的，新鲜的食材，简单烫熟就很美味。

食材明细

主料

青口约800克

辅料

调料

油少许
淡酱油少许
料酒少许

白灼青口的做法步骤

1.备:青口，清洗干净。
2.备:姜蒜末。
3.小汤锅加入水煮至起小泡泡就放入青口中火继续煮，青口都开口了即可关火。
4.开壳取出青口肉。
5.肉中间有这些东西用剪刀剪干净即可。
6.处理干净的青口摆入盘中，中间放姜蒜末小米辣。
7.淋上热油，淡酱油即可品尝。
8.成品图。
9.成品图。

分类：家常菜海鲜午餐晚餐

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