春韭和地皮菜盒子

• 1.今天与老公跑到近郊一小时捡了约两斤，其实市场上有卖，感觉出去放放风挺好。
• 2.春天的虫少。
• 3.整洗了三个小时。
• 4.自己的无公害韭芽，看着有点瘦弱，没上过化肥。
• 5.春天第一季韭菜是一年最味美的，嫩还不辣，口感还有微微的甜味。
• 6.鸡蛋炒好后抓把虾皮继续炒。
• 7.这样虾皮的鲜味更浓些。
• 8.只放了一勺盐，其它调料感觉会影响它原本的鲜。
• 9.自己活的面，今天降温，醒了一个小时。
• 10.皮薄，放馅。
• 11.将周围压紧，防开口。
• 12.电饼档正反各烙饼一次，因是素馅，皮薄，很好熟。

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