小米锅巴

• 1.小米一碗，煮至有硬芯捞出控水。
• 2.加1碗等量面粉。
• 3.加调料粉，五香粉，盐调底味。
• 4.揉成面团。
• 5.擀开，切菱形。
• 6.水份炸出至焦黄。
• 7.干粉，孜然2匙五香粉，花椒粉，麻辣粉1匙辣椒粉适量盐。
• 8.拌匀，麻辣粉就做好了。
• 9.五香的。

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