腊肉煲

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  1.腊肉用温开水反复洗净，煮熟放凉。
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  2.切成片儿。
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  3.土豆焯水焯熟。
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  4.锅里放油，放入豆腐。
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  5.把豆腐炸至两面金黄酥脆，捞出备用。
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  6.锅里放一丁点儿的油，注意有必要太多放入腊肉快速翻炒。
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  7.放入葱姜蒜末
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  8.放豆腐和土豆。
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  9.我们加入适量的清水。
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  10.水开炖几分钟。放点酱油。
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  11.转入砂锅。放入青蒜苗开小火炖十来分钟。
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  12.美味做好。

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