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红烧武昌鱼
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中级
烧
酸辣
半小时
食材明细
主料
武昌鱼
1条
辅料
食用油
50ml
食盐
半勺
葱
适量
白酒
1勺
生抽
1勺
香醋
1勺
姜
适量
蒜
适量
红烧武昌鱼的做法步骤
1.
买来的武昌鱼刮净鳞片、清理好鱼腹。
2.
准备葱姜蒜和干辣椒段。
3.
起锅烧油。
4.
将武昌鱼放入油锅炸至两面金黄。
5.
关火后下入葱姜末和干辣椒段。
6.
加食盐、生抽、白酒和香醋炖煮10分钟即可出锅。
7.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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