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火腿炒年糕
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“香辣菜”
中级
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
年糕
100克
藤椒火腿肠
1根
大葱
1/4根
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
生抽
1勺
孜然粉
1勺
辣椒面
2勺
白熟芝麻
2勺
火腿炒年糕的做法步骤
1.
准备食材:年糕切成小条,准备好白熟芝麻,藤椒火腿肠,大葱。
2.
葱切成葱末。
3.
火腿肠切成小条。
4.
年糕放开水锅中煮1分钟。
5.
用漏勺捞出并控干水分。
6.
起锅烧油将火腿肠炒香。
7.
下入年糕翻炒。
8.
倒入生抽,辣椒面和孜然粉。
9.
出锅前撒入白熟芝麻,装盘后撒上葱花和碎香菜。
10.
成品图。
分类:
主食
小吃
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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