年糕炒香肠

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年糕炒香肠

年糕炒香肠是一道江浙口味的菜品：突出了年糕的软糯和猪肉腊肠的劲爽嚼劲，是春节待客的一道菜品。

食材明细

主料

年糕2条
四川腊肠100克

辅料

年糕炒香肠的做法步骤

1.网购的四川腊肠放锅中煮20分钟捞出。
2.准备年糕，蒸熟的腊肠，葱姜蒜末和小米椒圈。
3.将年糕和火腿肠分别切片。
4.起锅烧油。
5.倒入年糕片翻炒。
6.年糕片炒的表面金黄倒入香肠片翻炒。
7.倒入葱姜蒜末和小米椒圈炒香。
8.倒入生抽调味。
9.成品图。

分类：热菜快手菜下饭菜浙菜午餐晚餐

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