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炒蛤蜊
どら
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初级
炒
微辣
廿分钟
食材明细
主料
蛤蜊
适量
生姜
几片
辅料
豆瓣酱
一勺
调料
玉米油
8毫升
生抽
3毫升
炒蛤蜊的做法步骤
1.
蛤蜊提前煮好,洗干净沥干水分备用,生姜切丝,豆瓣酱一勺准备。
2.
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入生姜煸炒片刻。
3.
倒入蛤蜊,豆瓣酱,大火快速翻炒。
4.
加入少许水,煸炒一会。
5.
加入生抽。
6.
煸炒至大火收汁出锅。
7.
装盘,成品图。
分类:
家常菜
海鲜
快手菜
夜宵
午餐
晚餐
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