油炸糖糕

1.炒锅加水，水开加入面粉，不停搅拌，搅到没有干面粉即可。

2.案板擦油，把面块放案板上晾凉了，按压平刷一层油，撒点干面粉，少许加点泡打粉。

3.这样来回对折。

4.对折几次放一边醒发一会10分钟左右。

5.准备馅。

6.拌好了，加入红糖白芝麻面粉搅拌均匀。

7.醒好后搓成条，做剂子。

8.切好后，揉成球。

9.像包包子一样。

10.口要收紧。

11.压扁就行。

12.放入锅内，小火炸，等一会在翻面，怕弄破了。

13.稍微黄了在翻面。

14.两面金黄即可，捞出。

15.成品。