牛肉炒菜心

• 1.材料.
• 2.用滚水把菜灼熟。
• 3.再用冷水冲洗下跟蒜容炒
• 4.炒好了。
• 5.上碟待用。
• 6.再炒牛肉。
• 7.用滚油大火炒后用慢火把盖1分钟不要加水。
• 8.不要煮太久，刚刚熟就好。
• 9.直接把牛肉放在之前煮好的菜面上就好了。

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