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冰糖金桔蜜饯
小武_DuNJ
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第一次做。成功!感觉整个过程很简单,适合每一个认真对待生活,且热爱美食的朋友。
简单
煮
甜味
半小时
食材明细
主料
金桔
1500g
辅料
冰糖
200g
调料
不粘锅
适量
冰糖金桔蜜饯的做法步骤
1.
买来的金桔用盐搓洗一下。盐水泡半个小时,控干水分。
2.
用开水焯下。不用煮太久,锅开了就捞出。将金桔对半切开
3.
放入适量冰糖,喜欢甜的可以多放一些。
4.
不用放水,开火搅拌,金桔中的水份一会儿就会熬出来。然后就是一直搅拌。到冒大泡就可以关火了。
5.
晾一下就可以装瓶了。
6.
个人比较喜欢玻璃容器。放冰箱冷藏随吃随取。吃完嗓子也很舒服。
分类:
小吃
甜品
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