自发粉版无油香橙华夫饼

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  1.用料：橙子泥120克，馒头自发粉100克，白糖25克，橙皮屑半个，鸡蛋25克。
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  2.鸡蛋与糖倒入大碗，搅拌均匀。
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  3.倒入橙子泥，搅拌均匀。
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  4.加入面粉，轻轻翻拌。
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  5.成均匀无颗粒的面糊。
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  6.加入橙皮屑。
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  7.拌匀，盖上保鲜膜，置温暖处醒发1-2小时。
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  8.面糊膨胀，能见到小气泡。
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  9.华夫机预热。
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  10.放入适量面糊。
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  11.盖上盖子，加热2-3分钟。
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  12.揭盖，表面金黄。
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  13.出炉，置晾架上晾至温热食用。

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