椰蓉酥的做法步骤
-
1.准备好所需要的食材。
-
2.碗中放入100克黄油,50克细白糖,1克盐搅拌均匀。
-
3.放入一个鸡蛋液,搅拌均匀,在放入150克面粉搅拌均匀。
-
4.把拌匀的面团放在油纸上,搓成长条,放入冰箱20分钟定型。
-
5.20分钟后取出,切片。碗中放入椰蓉,少许白糖拌匀。
-
6.把切好的黄油片裹上椰蓉,放入烤盘中。
-
7.烤箱上下火160度烤20分钟即可,这样一道老人小孩都喜欢吃的椰蓉酥就做好了,喜欢的朋友赶集收藏起来试试吧!!!
小窍门&温馨提示
1、不喜欢太甜的话,白糖量可以酌量减少过增加。
2、烤的温度要根据自家烤箱温度来调节,每个牌子烤箱脾气不一样。
3、椰蓉酥也可以加入黑芝麻,更加香甜酥脆美味。
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。