酱香肉末臊子

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  1.猪肉洗净备用。
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  2.葱和姜洗净切末备用。
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  3.猪肉把肥肉和瘦肉分开剁碎。
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  4.锅中入油烧热倒入肥肉煸炒。
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  5.加入瘦肉炒匀，蒸发一下水汽，也是去腥的关键步骤哦。
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  6.加入葱末和姜末炒均匀。
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  7.放入黄豆酱，辣椒粉，老抽和酱油炒匀。
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  8.加入白酒增香。
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  9.加入水中火煮沸。
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  10.转小火慢炖三十分钟。
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  11.加盐调味，大火收汁即可。
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  12.美美的肉末臊子完美出锅。
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  13.太香啦！小伙伴们有木有被馋到呢？
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  14.成品图。

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