金针白玉浓汤

朱朱_oysy 发布

金针白玉浓汤

先生周六钓到很多野生鱼，我挑了一条最大的鲫鱼和两条汪刺鱼一起煮汤……

食材明细

主料

辅料

调料

金针白玉浓汤的做法步骤

1.食材如图，处理干净。
2.起油锅，爆香蒜瓣。
3.放入鱼两面煎金黄。
4.取出鱼，放入炖锅，加入适量冷开水。
5.大火煮沸。
6.去掉浮沫。
7.大火煮至汤色变乳白色。
8.放入豆腐。
9.放入金针菇，再次煮沸，调小火炖。
10.小火炖煮10分钟左右加入盐、鸡精和韭黄。
11.再小火炖5分钟，即可。
12.乳白色的浓汤。
13.加入葱增加点颜色。
14.当作晚餐汤。
15.浓汤鲜美。

分类：汤类家常菜

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