双椒炒羊肚

不做妖精好多年发布

双椒炒羊肚

一块毛肚，一块百叶肚，一块小肠，三种肉食切的丝，姑且都算羊肚吧。
用的羊角辣椒，真的好辣，感觉比线椒辣好多呀。

食材明细

主料

辅料

调料

双椒炒羊肚的做法步骤

1.辣椒洗净，去蒂。
2.辣椒切丝，葱姜切丝。
3.葱叶切丝。
4.羊肚羊肠切丝。
5.热锅冷油。
6.油热放葱姜辣椒翻炒
7.炒至辣椒变色。
8.放肚丝。
9.翻炒约1分钟。
10.放食盐和味精炒均匀。
11.放葱叶炒匀即可。
12.装盘。
13.成品。

分类：热菜家常菜

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