盐水羊肉

• 1.羊肉洗净，分开几块。
• 2.冷水下锅。
• 3.放料酒，焯水。
• 4.煮开锅后洗净浮末。
• 5.砂锅放纯净水。
• 6.放葱姜。
• 7.放羊肉和食盐。
• 8.盖锅盖，烧开后改中小火煮80分钟左右。
• 9.砂锅煮好的羊肉很香的。
• 10.切蘸水的大蒜等，放容器内。
• 11.放生抽。
• 12.放香醋。
• 13.成品。

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