菌菇鸡片汤

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菌菇鸡片汤

食材明细

主料

辅料

调料

菌菇鸡片汤的做法步骤

1.菌菇洗净沥干水份，撕成小片。
2.生姜切丝。
3.香葱切葱花。
4.鸡胸肉切丝。
5.热锅热油下入姜丝，倒入菌菇翻炒片刻，加适量食盐继续翻炒出汁。
6.加漠过菌菇的清水量，放入鸡片。
7.待煮沸，鸡片变成白色撒上葱花。
8.菌菇本味鲜美，一定不要再加鸡精之类，菌菇可以久煮一会，做出来的汤才够鲜美。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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