酸辣土豆丝

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酸辣土豆丝

新鲜的土豆早已上市，作为冬藏来说，国民也非常喜爱土豆作为餐桌上的有着许多变化的美食。今日，来一道大家都喜爱的酸辣土豆丝。

食材明细

主料

土豆1个

辅料

酸辣土豆丝的做法步骤

1.土豆洗净后去皮擦丝。
2.过凉水洗去淀粉（这样的土豆丝炒出来非常的爽脆）。
3.准备葱姜蒜末和小米椒圈。
4.起锅烧油。
5.炒香葱姜蒜末和小米椒圈。
6.下入土豆丝翻炒。
7.加入食盐。
8.倒入生抽。
9.加入香醋。
10.翻炒均匀后出锅。

分类：热菜家常菜

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