河南特色美食豆角焖面的做法步骤
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1.洗净的豆角切成小段。
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2.小葱切段。
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3.锅中倒油，油热后放入五花肉，小葱，姜，蒜，炒出香味。放一勺老抽翻炒上色。
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4.上色后倒入豆角，和黄豆芽，翻炒均匀。加入清水没过食材。
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5.锅中放入一勺鸡精，一勺盐，一勺生抽，一勺十三香。
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6.放入蒸好的面条，盖上锅盖。小火焖五分钟。
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7.开盖用筷子搅拌均匀！！
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8.这样一道特色河南美食就做好了。赶快学做起来吧！！！
小窍门&温馨提示
1、焖面所用的面条最好是细一点的鲜面条，因为内含水分多，所以易蒸熟、焖熟
2、做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“轻饭”可以直接查看我的菜谱！
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