肉末水萩粑

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肉末水萩粑

春天时采的水萩，洗干净剁碎，和米粉和成面团，放冰箱冷冻，秋冬也可以吃到春天的味道。

食材明细

主料

水萩面团200g
猪肉80g

调料

盐适量

肉末水萩粑的做法步骤

1.春天采的水萩和米粉和好冷冻的，现在取出来解冻。
2.猪肉洗干净切成末。
3.热锅倒油，猪肉下锅煸炒。
4.猪肉表面的水分煸干后，加入盐和酱油炒匀。
5.把猪肉煸炒出香味。
6.炒好的猪肉放入解冻好的水萩面团中。
7.用力搅拌和匀。
8.揪一个面团搓圆再压成粑。
9.做好的水萩粑放入锅中中小火煎。
10.水萩粑煎至两面金黄就可以了。
11.成品，非常的香啊。

分类：主食家常菜

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