椰汁芋头西米露

• 1.准备材料。
• 2.清水烧开，放入西米，煮15-20分钟，中间剩一点白点后关火焗半小时。
• 3.芋头切小块，上锅蒸15分钟。
• 4.锅内放入两碗清水，适量冰糖，姜片姜，煮开至冰糖融化。
• 5.水开后倒入一碗椰浆。
• 6.放入西米。
• 7.待椰浆水烧开后再放入蒸熟芋头。
• 8.注意芋头不能太早放，否则很快煮融。
• 9.调整到适合自己的口味就可以出锅了。

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