炸土豆丸子

炸土豆丸子

食材明细

主料

辅料

调料

炸土豆丸子的做法步骤

1.准备土豆、肉、鸡蛋、葱花。
2.所有食材切成粒，再打入一个鸡蛋。
3.准备姜末、胡椒粉、十三香、孜然、鸡粉。
4.面粉。
5.将所有配料调料倒入土豆粒碗中。
6.拌匀，太干可加入适量清水。
7.拌好的土豆面糊。
8.用勺子做成小丸子，油温五层热下锅炸。
9.全部做好入锅。
10.定型后翻个面。
11.用筷子不停翻动，让丸子受热均匀。
12.炸至金黄色捞起。
13.成品。香香的丸子，秋天来一波。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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