炒馒头条

吃饭才是硬道理发布

炒馒头条

没想到中午竟然停电，没有买面条，也没有准备其他菜，儿子又要赶时间，只好使出二十年前的“绝招”，炒馒头了。其实这种吃法在我们上中学时很流行，有菜有面也算有营养了，而且简单易行，曾经是俺滴最爱哦！

食材明细

主料

馒头2个

辅料

配料

炒馒头条的做法步骤

1.蔬菜洗干净。莲花白、青椒切片，土豆去皮切片。
2.馒头切片，再切成条。
3.锅内加少量植物油，放入熟猪肉片煸炒，出油后加一小勺辣椒酱炒香。
4.放入土豆片，翻炒。
5.加入莲花白，放花椒粉、胡椒粉、盐，翻炒。
6.烹入适量生抽，放入青椒片。
7.菜里加一大勺清水，将馒头条该在上面，盖上锅盖，慢火焖5分钟。
8.待馒头变软后，和菜翻炒均匀。
9.盛盘就可以了。

分类：主食热菜家常菜夏季食谱冬季食谱

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