面结粉丝汤的做法步骤
-
1.食材:粉丝(已泡软)。
-
2.肉末。
-
3.千张。
-
4.香葱。
-
5.猪油。
-
6.在肉末加点料酒、盐、酱油、鸡精。
-
7.调味拌匀。
-
8.将千张剪开放入碗中用开水泡一下。
-
9.放在案板上。
-
10.随后,放上拌好的肉末,搁点香葱。
-
11.包好。
-
12.放在棉线上绑上成面结。
-
13.接着,将面结下入清水锅中煮开、煮上5分钟。
-
14.然后,合入泡软的粉丝搅动一下煮开。
-
15.最后,加点猪油、酱油、盐、鸡精调味。
-
16.出锅后,将面结去掉棉线,撒上香葱,即成。
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。