小炒嫩黄豆

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  1.打入一个鸡蛋，加少许的盐和五香粉。
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  2.把它打散，搅拌均匀。
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  3.准备黄豆夹把它剥开，黄豆反复洗净，冷水下锅焯水。里面加点油和盐。
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  4.锅里放油。倒入打好的鸡蛋，把鸡蛋炒熟。
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  5.鸡蛋用小火慢慢的炒制。炒干起锅备用。
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  6.锅底放油，放入葱姜蒜炒香。
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  7.放入黄豆。
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  8.加点儿清水。把黄豆煮熟。
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  9.收干水分，加盐。
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  10.放提前泡好的木耳。
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  11.加入炒好的鸡蛋放入生抽，蚝油，盐。鸡精翻炒均匀即可。
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  12.起锅拉，黄豆的清香配着鸡蛋特别的美。

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