老干妈炒青椒

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老干妈炒青椒

食材明细

主料

辅料

蒜末适量

调料

老干妈炒青椒的做法步骤

1.青椒用刀拍扁。
2.蒜切末。
3.锅中热油、下青椒用铲子按压、煎至表面虎皮色。
4.翻面把另一面也煎至虎皮色盛出。
5.另起锅爆香蒜末。
6.两勺老干妈炒匀。
7.下煎好的青椒。
8.淋入生抽、香醋、白糖，少许老抽和鸡精炒匀出锅。
9.成品。

分类：热菜素菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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