土豆饼

• 1.把一个土豆洗净切开。
• 2.将土豆片放入蒸笼中蒸。
• 3.熟后将土豆片放入大碗中。
• 4.捣成泥状。
• 5.备好葱花和面粉【面粉忘拍，面粉量是土豆泥的一半】。
• 6.倒入面粉和葱花，土豆泥可归拢为球状。
• 7.加入盐、白胡椒粉、姜粉、鸡精【依据土豆的量来加入】。
• 8.揉成球状【建议带着透明手套揉，土豆泥很软】。
• 9.饼铛刷油预热。
• 10.将球状土豆泥分成小饼形状。
• 11.注意火候，来回翻面。
• 12.出锅了。

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