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勝瓜西红柿
kellyng
发布
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
1条
辅料
西红柿
1只
梅头猪肉
150g
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
麻油
适量
米酒
适量
姜
适量
蒜
1瓣
勝瓜西红柿的做法步骤
1.
将所有材料切好备用。
2.
切好的猪肉用蚝油拌匀加上麻油一起醃10分钟。
3.
开锅放一半的姜蒜爆香,先把丝瓜和番茄炒至八成熟后,放少量的盐盛起待用。
4.
另一半的姜蒜爆香炒肉,放少量米酒肉会更香呐!
5.
肉炒好了倒进刚才八分熟的丝瓜和番茄兜炒。
6.
可以上菜了哦!
小窍门&温馨提示
不要放酱油煮,会鲜味尽失哦!
分类:
热菜
家常菜
快手菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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