胡萝卜面条的做法步骤
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1.胡萝卜洗净去皮加入1点温水搅拌机打成汁。
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2.倒入面粉中进行和面,和成面团后静置10分钟。
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3.下面多放一些干面粉,面团反正都粘上干面,擀成面皮。
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4.多放一些干面,然后从一面开始卷起来。
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5.用刀切成自己喜欢的宽窄程度。
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6.我喜欢吃宽面,切的就宽一些。
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7.锅里放盐,水开后下面,把面煮熟后放进凉水中泡一下。
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8.锅里油热放入西红柿块和大头菜块翻炒几下,然后倒入2碗水和番茄酱炖,炖剩1碗水的时候就可以关火了。
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9.面从凉水中捞出放入大碗里,浇上西红柿大头菜汤即可,完成。
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