自制大米辣条的做法步骤
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1.准备好剩米饭。
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2.加入面粉，淀粉，鸡蛋。
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3.将剩米饭+面粉+淀粉+1勺辣椒面+2克盐+0.5勺五香粉+1个鸡蛋和成一个如图的面团，软一点儿。
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4.擀成略厚一点的面片，去掉毛边，切成如图的样子，不要切断了。
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5.改刀切成如图样子。
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6.放入蒸锅上气蒸15分钟后，取出备用。
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7.1勺细辣椒面+1勺粗辣椒面+1勺花椒面+0.5勺白糖+1勺孜然粉+少许盐+2勺熟白芝麻如图，备用。
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8.锅中倒油，放入步骤七的调料，炒香调料将蒸好的辣条放入锅里翻炒均匀关火即可。
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9.自制最健康的辣条。
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菜谱
