腊鸭腿饭的做法步骤
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1.材料,只有一只腊鸭腿!
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2.首先要把它放入锅中煮,把那些表层的腊去除,还有就是把它煮软了,方便切开。(约摸半个小时左右)
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3.捞起,切成丁。放入一茶匙的酱油,1/2茶匙食盐,一汤匙花生油搅匀。
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4.待饭煮开水后,倒入腊鸭腿丁,煮至米饭熟了即可!
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5.将将将将~~~煮好啦~~
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6.超美味的说!~
小窍门&温馨提示
1.煮饭放入水的时候,要多加1/3小碗水,为了把饭煮得更软,让腊鸭浓香的味道溶进饭里。
2.把腊鸭倒入后,要搅拌几下,使味道能均匀。
3.一只腊鸭腿大概煮3人份的饭量就差不多,更多的饭量可以再加多一只腊鸭腿,味道更浓更香!
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