紫薯百叶面包

• 
  1.将面粉，砂糖，奶粉和盐拌匀。
• 
  2.加入鸡蛋拌匀。
• 
  3.酵母用温水花开，一点点加入面粉中，慢慢搅拌。
• 
  4.加入奶油，用橡皮刮刀继续搅拌均匀。
• 
  5.面团盖上保鲜膜在常温下放30分钟，然后放入冰箱冷藏2-3小时，为了让面团有一定的硬度。
• 
  6.从冰箱拿出面团，取一部分面团擀成长方形。
• 
  7.在长方形的半边放上紫薯泥。
• 
  8.盖上另一半面皮。
• 
  9.擀均匀成长方形后切成20*2cm的长条。
• 
  10.每三条编成一个辫子。
• 
  11.烤箱稍微加热，放入其中发酵，直至2-3倍大，涂上蛋黄液。烤箱温度170°，12分钟。

小窍门&温馨提示