茶树菇炒肉

• 1.茶树菇切段备用。
• 2.蒜切末姜切段。
• 3.螺丝椒拍后切丝。
• 4.肉切片加入料酒胡椒老抽生抽拌匀，腌制十分钟。
• 5.先炒五花肉，油热后后放入姜段翻炒两个，放入肉片，将肉片炒熟盛出备用。
• 6.重新起锅，油热后后放入姜和蒜，爆香放入茶树菇，将水分完全炒出。
• 7.茶树菇水分炒出来后，加入肉片，翻炒后加入胡椒、生抽，翻炒均匀。
• 8.最后放入螺丝椒翻炒均匀，即可出锅。
• 9.成品。

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