荷香南瓜蒸排骨

• 
  1.排骨洗净，用盐酒生抽少许腌制入味。
• 
  2.南瓜去皮去囊洗净切大块摆在盘底，将排骨均匀的摆在南瓜上。
• 
  3.蒸锅加水，水开放入摆盘好的排骨。蒸40分钟左右。
• 
  4.蒸菜的时候用盐、老抽、料酒、辣椒粒、葱花调好汁。
• 
  5.打开蒸锅扑鼻的荷香散发开，取出排骨。
• 
  6.将汁淋在排骨上就可以。
• 
  7.排骨夹着荷香还有南瓜的味道。

小窍门&温馨提示