糟卤虾

糟卤虾

食材明细

主料

大虾500g

辅料

糟卤虾的做法步骤

1.大虾去背部虾线，头部黑包，洗净沥水。葱切段，姜切片。
2.锅内放少许黄酒，葱姜铺底。
3.然后将虾整齐的码放在葱姜上。
4.加盖煮开10分钟。
5.虾放凉后，倒入糟卤没过虾。
6.两小时后便可食用。

分类：凉菜家常菜夏季食谱

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