过把瘾水煮鱼

• 1.将鱼肉先腌制备用。
• 2.辅料飞水，沥水控干，放入容器中。
• 3.主料飞水放入容器里。
• 4.热锅下油，下一半小料，再下调料一起烧开倒入主料上，在放上余下小料浇上热油即可。

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