菜谱
搜索
虾仁蛋炒面
爱在夏郢
发布
虾仁是前阵我家老头买多了鲜虾,一顿吃不完,我只好剥好放冰箱冻着。
简单
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
面饼
两块
辅料
虾仁
适量
鸡蛋
两颗
青菜
少许
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
虾仁蛋炒面的做法步骤
1.
准备好虾仁和青菜,其实葱比较合适,但是家里没有葱了,只好青菜。
2.
烧开水,面饼放下去煮散。
3.
煮散即可,捞出来冷水泡着。
4.
热锅下油,虾仁放入小火炒。
5.
虾仁香了,拨到一边。
6.
打入鸡蛋。
7.
蛋液稍凝固拨下。
8.
炒散蛋液。
9.
蛋液和虾仁混炒。
10.
拨到一边,倒入面,换大中火。
11.
加入盐酱油耗油,翻炒均匀。
12.
炒入味后加入青菜炒。
13.
青菜熟就可以了。
小窍门&温馨提示
面饼只需要煮散即可,因为后面还要炒的。
下面炒时先把盐酱油耗油等加在面条上混几下,再和虾仁蛋炒混,那样的话虾仁蛋就不会太入味。
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
你可能还喜欢
双色烧麦
包菜虫草花鸽汤面
猪骨浓汤年糕
番茄蔬菜面
香菇酱鸡蛋青椒炒饭
蛋奶芝麻馒头条
煮糯玉米
咸鸭蛋夜开花汤面
大肉蟹蒸糯米饭
红糖糯米饭
咖喱饭
鸡肉香菇南瓜饭
鸡蛋葱花炒米饭
蒸饭卷油条
家庭版三明治
蒸南瓜
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
油泼面
紫菜包饭
千层肉饼
臊子面
蛋包饭
芝士焗饭
家常炒面
腊肠炒饭
腊味煲仔饭
葱花饼
煎饼果子
炒馒头
口袋饼
鸡蛋灌饼
土豆丝饼
吐司披萨
美食天下首页
map