年糕黄瓜炒鸡蛋

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年糕黄瓜炒鸡蛋

食材明细

主料

辅料

调料

年糕黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

1.准备食材，将黄瓜切片，红椒切丝，年糕掰成小块，鸡蛋打散。
2.起锅烧水，水开倒入年糕煮软捞出。
3.油热倒入蛋液炒至凝固，倒入黄瓜片、年糕和红椒丝快速煸炒。
4.最后撒些鸡粉和盐，炒匀出锅撒些香菜点缀即可。

分类：小吃家常菜

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