凉拌田七叶

• 1.田七洗净沥干水份。
• 2.锅中烧开水，加少许食盐和食用油。
• 3.倒入田七叶。
• 4.焯水后立即捞出。
• 5.放清水里面投凉。
• 6.捞出沥干水份。
• 7.蒜头剁成蒜泥，锅中热油放入蒜泥翻炒至断生。
• 8.淋上芝麻色拉酱和蚝油。
• 9.倒入蒜油，搅拌均匀即可。
• 10.田七清热解毒，消炎止血的功效。是适合夏天的一道凉拌菜。

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