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培根金针菇卷
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中级
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
培根
10片
金针菇
400克
辅料
橄榄油
2勺
食盐
半勺
生抽
2勺
耗油
1勺
白糖
半勺
清水
适量
培根金针菇卷的做法步骤
1.
准备食材:培根10片金针菇1把。
2.
金针菇洗净切去根部。
3.
金针菇掰开后放入锅中焯烫,加些食盐以增加金针菇的底味。
4.
调碗汁:碗中倒入生抽和耗油,加入食盐和白糖,加入清水搅拌均匀。
5.
将一片培根铺开,用筷子加一缕金针菇准备卷卷。
6.
培根卷好金针菇之后用竹签固定。
7.
锅中倒入橄榄油烧开。
8.
将培根卷放入锅中小火慢煎。
9.
及时翻面。
10.
倒入酱汁以增加味道。
11.
入味之后关火盛盘。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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