蕃茄肉沫意粉

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  1.将水烧开，放入意大利粉，稍微搅动一下，以免粘锅。
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  2.大概煮8分钟就可以捞出待用了。
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  3.蕃茄切成小丁，待用。
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  4.洋葱也切成小丁，待用。
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  5.瘦肉切成沫，加少许盐、糖、生抽，腌大概10分钟。
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  6.锅中倒入适量食油，下洋葱丁和肉沫，炒香。
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  7.倒入蕃茄丁，加盐、糖、黑胡椒粉以及蕃茄酱。
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  8.加入适量清水，大火煮至蕃茄溶化，改小火。
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  9.最后倒入煮好的意大利粉，搅拌均匀却可。

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