彩椒爆炒鱿鱼须

日月俪乎天发布

彩椒爆炒鱿鱼须

我家老大一人能吃一盘的炒鱿鱼须。

食材明细

主料

鱿鱼须400克

辅料

彩椒一样半个

调料

彩椒爆炒鱿鱼须的做法步骤

1.水里加一匙料酒，烧开里倒入鱿鱼须，在开水里滚一滚捞出（大条的鱿鱼须可以改一下刀，切成段）。
2.切好彩椒和姜蒜备用（我用的这个黄椒大一些，所有比其他的两种就多了一点）。
3.油烧热后将姜蒜，彩椒依次加入，记得要保持最大火。
4.迅速翻炒均匀，倒入鱿鱼须，继续翻炒几下。
5.加入少许盐后，就快速的将料酒，生抽，蚝油加入锅里。
6.继续翻炒均匀。
7.加入少许白糖，即可出锅。
8.装盘！大人小孩都喜欢😍。

分类：热菜家常菜

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