璞真金汤酸辣柠檬鱼

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璞真金汤酸辣柠檬鱼

金汤酸辣酱以其漂亮的颜色，美味的口感，在餐厅里广受食客欢迎。同时，金汤酸辣酱配合主料的菜品制作，因为其操作便捷，快速出餐，更是深受大厨的喜爱。今天我们就一起来瞧瞧璞真金汤酸辣柠檬鱼的做法吧。

食材明细

主料

辅料

调料

璞真金汤酸辣酱100克
水400克
璞真脆爽酸菜50克

金汤酸辣柠檬鱼的做法步骤

1.黑鱼片下锅加3克盐、味精3克、生粉5克、蛋清半只腌制。
2.辅料飞水放入锅里。
3.另起锅烧水至90度下鱼片、吧鱼片侵到八成熟捞出备用。
4.起锅下璞真金汤酸辣酱、璞真脆爽酸菜煮开，倒入容器了。
5.烧热油（250）度，把油浇在金汤酸辣柠檬鱼上即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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