青椒肉丝

1.瘦肉切丝加淀粉拌匀，青椒洋葱切丝。

2.先热油下锅炒好肉丝，舀出，锅中放油，后放入大蒜粒和豆瓣酱，有红油和蒜香味之后倒入辣椒翻炒，再放入洋葱肉丝等。

3.出锅。