网格薯片——嘎嘣脆

闲时来造发布

网格薯片——嘎嘣脆

两个土豆制作的小零食，解个馋。

食材明细

主料

土豆2个

辅料

油适量

调料

孜然粉适量

网格薯片的做法步骤

1.把两个土豆切成网格形状，切的时候，注意小手哦。
2.烧油，放入薯片。
3.不要搅，要向前推，因为有一段时间内，薯片比较软，要有耐心，差不多你感觉到有点定型后，先捞出，等待复炸。
4.像这样稍有点形状，先捞出，再复炸，就不会像身边的朋友说的，为什么，我炸的是软软的问题了。
5.倒锅复炸。
6.散上孜然粉，或是喜欢蘸番茄酱的也可以，按个人口味选择。
7.完成，香脆。

分类：小吃零食

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