富硒姐姐鸡蛋羹教你做：鱼香炒鸡蛋

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富硒姐姐鸡蛋羹教你做：鱼香炒鸡蛋

一盘鱼香炒蛋能吃五碗米饭，这道菜真的是即下饭，又简单！

食材明细

主料

辅料

调料

鱼香炒鸡蛋的做法步骤

1.准备好材料备用。
2.鱼香汁：3勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、1勺水淀粉、1勺糖，3勺清水搅拌均匀备用。
3.开火倒入一点油，加入鸡蛋炒熟盛出。
4.再加入少量油，油热后放入葱蒜爆香。
5.接着加入胡萝卜和青椒翻炒3分钟。
6.再加入木耳继续翻炒3分钟左右。
7.然后加入炒熟鸡蛋翻炒均匀。
8.最后加入调好的鱼香汁翻炒收汁即可。
9.一道超级下饭的鱼香鸡蛋就好啦。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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