菜谱
搜索
里脊肉炒鸡腿菇
好好看世界
发布
小宝贝三岁,肉都特别嫩才吃,今天第一次鸡腿菇也吃拉肉也吃啦。
初级
炒
清淡
廿分钟
食材明细
主料
里脊肉
半条
鸡腿菇
2颗
红萝卜
半条
辅料
白芹菜
少许(南方香芹)
小葱
1根
地瓜粉
少许
调料
蚝油
适量
味精
适量
糖
适量
福建老酒
适量
里脊肉炒鸡腿菇的做法步骤
1.
耗油酒香油把切丝的里脊肉腌下。
2.
鸡腿菇切片。
3.
红萝卜切快。
4.
芹菜小葱切下。
5.
淀粉自己家做的地瓜粉瓣,搅拌均匀。
6.
油热炒肉,中间怕粘锅又依次加油,加了2次。
7.
第二次加油😊。
8.
炒好的肉先起锅。
9.
准备开水。
10.
先炒葱花红萝卜。
11.
在放鸡腿菇翻炒下,炒软。
12.
在把刚刚肉放下去翻炒,加点耗油糖味精加点开水,水炒快干加福建老酒,超级香,最后把芹菜放下去,由于出去一下,炒肉的步骤少拍了。
13.
美味的菌菇肉炒好了。
小窍门&温馨提示
最后起锅要用老酒超级香。里脊肉加淀粉炒的肉不老,也可以用嫩肉粉。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
你可能还喜欢
红烧酒香猪蹄
葱爆羊肉
肉末炒粉丝
金针肥牛煲
青椒洋葱炒鱿鱼须
豆瓣酱烧鱼
三文鱼蔬菜丁
蚝油冬瓜
素猫耳朵蒜蓉菠菜
醋熘白菜
红烧排骨粉条
肉末蒸豆腐
鸡腿蒸香芋
麻辣粉蒸肉
红烧土鸡
蚝油生菜
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
羊肉火锅
糖醋带鱼
菠萝咕咾肉
炸鸡排
芝士土豆泥
酱烧茄子
芹菜炒肉
茄子煲
宫保杏鲍菇
土豆红烧肉
客家酿豆腐
溜肉段
鸡公煲
三色蒸蛋
白菜炖粉条
红烧鸡腿
美食天下首页
map