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玉米鲜奶蛋糊
碧绿色叶子
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玉米糊实在好吃,适合做早餐。还可以加很多材料,比如葡萄干等。这次早餐只加了鲜奶和鸡蛋,还加了炼奶,味道真不错!
简单
煮
甜味
半小时
食材明细
主料
玉米
1根
鲜奶
适量
玉米淀粉
适量
鸡蛋
2个
辅料
炼奶
适量
玉米鲜奶蛋糊的做法步骤
1.
玉米洗净切出玉米粒,用搅拌机搅拌成糊。
2.
加入锅中,适量加水,煮熟。
3.
加入鲜奶,煮开。
4.
淀粉加水,搅拌成水淀粉。缓缓加入玉米水中,不断搅拌。
5.
等淀粉也熟透后,加入搅拌好的鸡蛋液,边加边搅拌,关火。
6.
鲜奶甜度不够,可以加适量炼奶,不加也可以。开吃!^^
小窍门&温馨提示
1、加入鸡蛋液的时候,慢些搅拌,鸡蛋液可以拉出丝带状,搅拌快一点就碎一些。
2、喜欢甜一点的,可以直接在煮的时候加糖。
分类:
羹类
家常菜
早餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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